Il Müller Thurgau è un vitigno originato dall’incrocio tra Riesling e Madeleine Royale, creato alla fine del 19° secolo dall’enologo svizzero Müller, proveniente dal cantone Turgovia o Thurgau. In Trentino, il Müller Thurgau ha trovato piena espressione delle proprie caratteristiche aromatiche in alta quota, soprattutto nella Val di Cembra.
Zeveri è il vino che più si lega alla nostra storia e con il suo nome rendiamo omaggio ai tipici tini di legno trentini (Zeveri appunto) con cui si trasportava l’uva in cantina dopo la vendemmia.