VINIFICAZIONE:
– FERMENTAZIONE IN ACCIAIO A TEMPERATURA CONTROLLATA
AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA:
– BREVE PERIODO IN BOTTIGLIA
ODORE:
INTENSI PROFUMI DI FRUTTA GIALLA, E NOTE ERBACEEE DI ROSMARINO. SENTORI MINERALI
GUSTO:
– SECCO E FRESCO, PIENO AL PALATO CON UN LIEVE RETROGUSTO AMARO.