Salice Salentino DOC Riserva Menhir

Menhir

Salice Salentino DOC Riserva Menhir

I 24 mesi di convivenza in barrique conferiscono un carattere più deciso all’unione tra Negroamaro e Malvasia il cui risultato è un bouquet di frutta rossa matura, cuoio e cacao, dal gusto morbido e astringente, che si sposa idealmente con ragù di carni rosse, salumi e formaggi di media stagionatura. Ottimo su pasta al ragù di carne.
Abbinamento consigliato: Sagne ritorte con sugo di maiale e ricotta forte.

Denominazione: DOC Salento

Vitigni: 80% Negroamaro 20% Malvasia nera

Colore: Rosso

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