VINIFICAZIONE:
– FERMENTAZIONE IN ACCIAIO A TEMPERATURA CONTROLLATA
AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA:
– BREVE PERIODO IN BOTTIGLIA
ODORE:
PROFUMI AMMALIANTI DI FRUTTA GIALLA MATURA, NOTE MINERALI
GUSTO:
– FRESCO, SECCO E COMUNQUE ABBASTANZA CALDO AL PALATO. OTTIMA PERSISTENZA