Malvasia nera, della linea il Mandorlo, è un vino dal colore rosso rubino, con note olfattive di fiori rossi, mirtilli e ciliege. Il gusto fresco ed equilibrato, lo rendono adatto a diverse pietanze, come Ravioli di burrata e zucchine, zuppa di pesce alla gallipolina, pasta fresca alla crudaiola e pizza margherita.