Dall’infusione di Ginepro (Juniperus communis), pianta con foglie aghiformi e bacche raccolte in autunno nei boschi del Trentino, in Grappino® Bertagnolli, ottenuto dalla distillazione di selezionate vinacce trentine con alambicco discontinuo a bagnomaria alimentato a vapore

VINACCE
Teroldego ed altre vinacce trentine, in cui viene messo in infusione l’aromatico e profumato Ginepro raccolto nei boschi del Trentino

ALAMBICCO
Discontinuo a bagnomaria a vapore

CARATTERISTICHE
Colore: giallo dorato intenso
Aroma: intenso, balsamico
Sapore: leggermente dolciastro-acidulo, resinoso e speziato