La vellutata intensità delle migliori vinacce di Amarone che maturano e appassiscono nelle vallate e sulle colline della Valpolicella
VINACCE
Da uva passita di Amarone della Valpolicella (Corvina, Molinara e Rondinella)
ALAMBICCO
Discontinuo a bagnomaria a vapore.
CARATTERISTICHE
Colore: brillante e trasparente.
Aroma: intenso, morbido, caratteristico dell’uva di provenienza
Sapore: deciso, morbido, fruttato, elegante e persistente.