Dall’infusione di Asperula (Galium odoratum), erba officinale colta in Trentino sopra i 1.500 mslm, in Grappino® Bertagnolli, ottenuto dalla distillazione di selezionate vinacce trentine con alambicco discontinuo a bagnomaria alimentato a vapore

VINACCE
Teroldego ed altre vinacce trentine, in cui viene messa in infusione l’Asperula, pianta officinale colta in Trentino

ALAMBICCO
Discontinuo a bagnomaria a vapore

CARATTERISTICHE
Colore: verdolino tenue
Aroma: gradevole, intenso, ricorda i boschi trentini
Sapore: delicato, vellutato, persistente