Il Frutto della distillazione di vinacce di uva passita di Corvina, Molinara e Rondinella della Valpolicella. AMA è invecchiata per oltre 24 mesi in barriques di pregiati roveri francesi
VINACCE
Amarone da uva passita di Corvina, Molinara e Rondinella della Valpolicella
ALAMBICCO
Discontinuo a bagnomaria a vapore
INVECCHIAMENTO
Oltre 24 mesi in barriques di pregiati roveri francesi
CARATTERISTICHE
Colore: ambrato brillante
Aroma: deciso, particolarmente fruttato nonostante l’invecchiamento in barriques
Sapore: intenso, amabile, riconduce alla frutta matura