Profumo di amarena e frutti di bosco, leggera nota speziata sul finale. Di buon corpo, morbido e rotondo. Delicati sentori di amarena e prugna.
Abbinamenti gastronomici: salumi e formaggi, carni al forno e alla brace.
Sistema di vinificazione: in acciaio a temperatura controllata con macerazione delle bucce.